餐厅单门店行销制胜秘笈
体系课

餐厅单门店行销制胜秘笈

  • 餐饮

助力餐厅经营者精准营销,提升单店业绩

¥249.9
本课程包括
  • 5小时21分钟的视频随时观看
  • 可在APP随时观看
  • 结业证书
课程合作品牌
博奥智库
你将收获
  • 深入掌握餐厅单店营销六要素,学会运用 SWOT 分析法,精准制定营销决策,为餐厅发展指明方向
  • 精准把握商圈动态与竞争对手情况,包括商圈调研、竞对及人群分析等,助力餐厅在竞争中抢占先机
  • 精通单店行销的目标设定、策略制定、执行与评估等全流程,显著提升餐厅客流量与销售额
课程介绍

您是否在经营餐厅时遭遇过这样的困境:周边新店林立,客流量却持续下滑?尝试过多种促销手段,但复购率始终难以提升?本课程深度聚焦餐饮行业单店营销痛点,通过系统化框架与实战案例拆解,帮助您构建从商圈分析到活动落地的全链路营销能力。

课程注重对商圈和竞争对手的深度洞察。通过系统的商圈调研,精准把握商圈的发展趋势和潜在机会;深入分析竞争对手的优劣势和目标人群,让你知己知彼;开展科学的人流调查和客户捕捉,挖掘潜在客源;构建精准的顾客画像,深入了解顾客需求;调研消费习惯,为营销活动提供精准方向。在此基础上,进行全面的竞对分析,助力你在竞争中脱颖而出。

在单店行销部分,明确四大目标,为营销活动指明方向;把握四个基本面,筑牢营销基础;制定切实可行的活动策略,提升活动效果;培养敏锐的营销洞察能力,精准捕捉市场动态;强化营销执行能力,确保活动顺利开展;科学评估营销结果,总结经验教训,不断优化营销策略。

无论你是初入餐饮行业的创业者,还是希望提升餐厅业绩的经营者,亦或是对餐饮营销充满兴趣的爱好者,这门课程都能为你提供宝贵的知识和实用的技能。通过学习,你将熟练掌握餐厅单店营销的核心要点,精准把握市场动态,制定并执行有效的营销策略,显著提升餐厅的客流量和销售额,在竞争激烈的餐饮市场中占据一席之地。现在,就让我们一起开启餐厅单店营销的进阶之路吧!

适合人群
  • 餐饮行业创业者
  • 餐厅经营者
  • 区域连锁品牌区域经理
讲师介绍
让培训成为企业战略落地的土壤
擅长领域:
  • 领导力
博奥智库秉持“让培训成为企业战略落地的土壤”的理念,拥有专业培训体系。其凭借丰富培训经验和专业师资团队,为企业定制个性化培训方案,精准对接企业战略需求,全方位提升企业员工的能力与素质,助力企业有效落实战略,为企业战略落地提供坚实保障,帮助企业在激烈的市场竞争中稳步前行。
课程大纲
共0节 时长0分钟 全部收起
第一章:餐厅单店营销六要素
共7节 | 2小时6分钟
  • 1.1 餐厅单店营销六要素:产品要素
    20分钟
  • 1.2 餐厅单店营销六要素:定价要素
    17分钟
  • 1.3 餐厅单店营销六要素:包装要素
    16分钟
  • 1.4 餐厅单店营销六要素:渠道要素
    15分钟
  • 1.5 餐厅单店营销六要素:促销及人员
    20分钟
  • 1.6 餐厅单店营销之:SWOT分析1
    16分钟
  • 1.7 餐厅单店营销之:SWOT分析2
    22分钟
第二章:了解商圈 了解对手
共6节 | 1小时30分钟
  • 2.1 了解商圈:商圈调研
    17分钟
  • 2.2 了解商圈:竞对及人群
    13分钟
  • 2.3 了解商圈:人流调查及客户捕捉
    16分钟
  • 2.4 了解商圈:顾客画像
    13分钟
  • 2.5 了解商圈:消费习惯调研
    14分钟
  • 2.6 竞对分析:稳操胜券
    16分钟
第三章:单店行销
共7节 | 1小时44分钟
  • 3.1 单店行销:四大目标
    19分钟
  • 3.2 单店行销:四个基本面
    16分钟
  • 3.3 单店行销:活动策略
    14分钟
  • 3.4 单店行销:营销洞察
    12分钟
  • 3.5 单店行销:营销执行
    15分钟
  • 3.6 单店行销:营销结果
    13分钟
  • 3.7 单店行销:活动评估
    15分钟
购课须知

课程有效期:

自购买课程之日起 365 天,部分参与营销活动产品以活动规则为准,请同学在有效期内学习、观看课程。

上课模式:

课程采取录播模式,请注意自学课无班级微信群、班主任带班及助教批改服务。

注:自学课不支持退款,确保你是真的需要再进行报名,报完名之后还请认真学习。