HACCP应用的七大原理:食品危害分析与关键控制点

HACCP应用的七大原理:食品危害分析与关键控制点

让每一道工序都可控:HACCP关键控制点实战解析

HACCP应用的七大原理:食品危害分析与关键控制点
¥59.9
本课程包括
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礼明讲堂
你将收获
  • 认识并且了解HACCP
  • 能结合企业的实际情况运用HACCP七大原理
  • 为我们加工生产的食品安全保驾护航
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课程介绍

适合人群
  • 所有食品链环节中的经营企业
  • 适合企业领导层及中层管理人员
讲师介绍
新型人才模型的综合服务商
擅长领域:
  • DeepSeek
礼明讲堂是一家新兴的跨界型知识付费平台,集企业咨询诊断、企业内训、企业管理、企业资质认证、新职业人才和ISO管理体系认证咨询辅导等全方位新型人才模型的综合服务商。
课程大纲
共0节 时长0分钟 全部收起
第1节 我国及全世界食品安全的状态,HACCP简介
15分钟
第2节 哪类企业可以建立实施食品安全管理体系
17分钟
第3节 企业建立HACCP计划的前提条件之一
22分钟
第4节 企业建立HACCP计划的前提条件之二
20分钟
第5节 企业建立HACCP计划的前提条件之三
26分钟
第6节 实施危害分析的前期步骤
21分钟
第7节 HACCP七大原理之实施危害分析,确定关键控制点
27分钟
第8节 HACCP七大原理之关键限值确定如何监控纠偏实施
19分钟
第9节 HACCP七大原理之记录保持,验证实施
22分钟
第10节 过敏源控制、脆弱性及欺诈预防、产品防护
20分钟
购课须知

课程有效期:

自购买课程之日起 365 天,部分参与营销活动产品以活动规则为准,请同学在有效期内学习、观看课程。

上课模式:

课程采取录播模式,请注意自学课无班级微信群、班主任带班及助教批改服务。

注:自学课不支持退款,确保你是真的需要再进行报名,报完名之后还请认真学习。