对话高德福:喜家德单店创业与组织变革

对话高德福:喜家德单店创业与组织变革

一生做好一件事,把企业办成共同事业(餐饮连锁门店经营)

¥59
本课程包括
  • 2小时39分钟的视频随时观看
  • 可在APP随时观看
  • 结业证书
课程合作品牌
创业酵母
你将收获
  • 借鉴喜家德一手实战案例,看懂连锁企业品类选择、产品取舍、供应链建设逻辑,掌握客户定位、产品力、流量的连锁经营三角底层框架。
  • 深度剖析合伙人模式、平台组织机制,认清连锁扩张中的各类组织坑点,读懂文化转型、人才招聘留存、分钱激励、空降高管落地难等现实问题的解决思路。
  • 理解使命、愿景、价值观对组织的价值,学习理念共有、利益共享、休戚与共,掌握打造企业命运共同体的思考逻辑,看懂组织变革成功的判断标准。
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课程介绍

你是否渴望借鉴头部连锁企业的实战沉淀,吸收成熟企业的宝贵经营智慧,助力自身企业稳步扩张成长?

你是否期待读懂合伙人模式的底层逻辑,掌握连锁跨区域布局、组织迭代升级、人才激励的实操方法?

你是否希望参悟组织治理本质,搭建理念共有、利益共享的企业命运共同体,实现企业长期稳健发展?

如果这些目标正是你的追求,《对话高德福:喜家德单店创业与组织变革》面向连锁企业经营者、中高层管理者以及创业学习者打造。课程为酵母管理研习社对话实录,张丽俊老师对话喜家德创始人高德福,不讲书本理论,全部来自企业一线实战复盘,既有成熟的成功实践,也有真实的企业成长经验总结。

课程层层递进,完成从产品业务、组织机制,到组织变革与命运共同体的完整认知构建:

  • 从业务源头出发,读懂连锁选品与产品经营逻辑

    探讨企业如何把老板一个人的事业变成全员共同的事业;复盘喜家德早期单店创业经历,学习品类选择、市场天花板研判、挖掘用户真实痛点的思路;理解产品取舍逻辑,明白少而精的产品策略对品控、供应链、复购的重大意义,掌握客户定位‑产品力‑流量的连锁经营三角模型。

  • 拆解连锁组织变革,吃透合伙人治理模式的利弊与解法

    复盘企业从 “认可文化” 转向 “结果文化” 的成长历程,剖析跨区域扩张的关键要点;详解喜家德独创 I 平台的诞生背景、运行机制与迭代过程;深度探讨招聘、员工留存、技术岗晋升、合伙人孵化、三五八分钱机制;剖析空降高管落地的关键要素,学习本土人才培养的现实路径。

  • 对标行业、看透变革本质,迈向企业命运共同体

    通过餐饮企业家圈层交流案例,学习同行相互借鉴共同成长的方式;探讨老员工管理、接班人培养、品牌建设、供应链布局等现实命题;厘清组织变革的周期与成功标尺,理解理念共有、利益共享、休戚与共,最终打造企业命运共同体的底层逻辑。

讲师介绍

张丽俊(Cherry) 北京创业酵母管理咨询有限公司创始人,知名组织创新专家。拥有阿里巴巴十年完整实战工作经历,亲历大型企业组织建设、人才培养与组织变革。十余年企业咨询实战,深度服务数千家各行业企业,深度陪伴大量连锁、实体企业完成组织升级、组织变革。擅长结合头部企业真实案例做本土化解读,不只总结成功经验,更重点剖析企业成长过程中的实践启示,把复杂的连锁经营、合伙人治理、组织变革拆解为管理者可以对照反思的思考工具。

通过本课程学习,学员将:

吃透连锁企业选品、产品、供应链、客户经营的实战逻辑,学会做业务取舍;

看懂合伙人模式运行逻辑,理解人才、激励、跨区域扩张、组织变革当中的关键要点与实践思路;

掌握构建企业命运共同体的底层思考,能够对照自身企业,反思业务、人才、机制存在的短板,启发自身企业的经营决策。

真正优秀的组织,是理念共有,利益共享,休戚与共,走向命运共同体。 你准备好解锁连锁企业产品、合伙人与组织的成长经营智慧了吗?

适合人群
  • 连锁 / 餐饮企业创始人、经营者,正在推进门店扩张,面临选品、供应链、合伙人管理、跨区域发展等难题,希望借鉴头部连锁实战经验的企业决策者。
  • 企业中高层管理者、组织发展负责人,遇到组织文化转型、人才激励、空降高管落地难、组织变革推进阻力大等问题,需要真实案例参考的管理骨干。
  • 创业经营者、储备管理者,想要学习使命愿景搭建、人才选拔、利益分配机制,理解如何打造命运共同体,规避企业扩张路上各类坑点的成长型学习者。
讲师介绍
企业身边的管理实战专家
擅长领域:
  • 企业创新与商业模式
  • 战略管理
  • 团队管理
  • 变革管理
创业酵母立足中国、影响全球,客户覆盖中国、美国、法国、新加坡、日本等60个国家或地区;截止目前已服务302家上市公司,线下深度服务过的各行业高质量发展企业超过5000家,在线全网覆盖超过500万家企业或个人。 目前,创业酵母旗下包括四大核心业务板块:【酵母培训】【酵母咨询】【酵母企业研究院】【管用APP】。
北京创业酵母管理咨询有限公司创始人,知名组织创新专家
擅长领域:
  • 企业经营与管理
2014年底创办创业酵母,累计服务超过5000家各行业企业,曾担任飞鹤乳业、双胞胎集团、益丰大药房、人保金服、首钢基金等大型产业集团的战略及组织发展顾问。 组织创新领域知名专家,2018年推出「人力资源是CEO第一工程」在线课程,面向企业家分享组织发展经验,累计已超过300万人次在线学习; 2018年推出「组织创新大课」,学员来自各行业企业,包括科大讯飞、宜家家居、贝壳找房、洽洽食品、老乡鸡等; 2020年初推出「企业在线化转型」系列在线课程,帮助企业开展创新业务转型,超600万人次在线学习, 2020年3月,推出「蹲马步管理工作坊」线上管理实战训练营; 2022年1月,新书《组织的力量:增长的隐性曲线》由机械工业出版社正式出版。本书所述观点、方法、工具以及案例均来自真实的企业管理场景,适合企业各级管理者用于提升管理认知,提高管理效能。
课程大纲
共0节 时长0分钟 全部收起
第一章:课程介绍
3分钟
第二章:喜家德实战分享:单店品类选择与组织走过的弯路
31分钟
第三章:连锁经营三要素与组织能力优先理念
20分钟
第四章:组织管理难题:招人留人、激励分红与空降高管困境
20分钟
第五章:同行交流学习:餐饮企业家圈子带来的启发
19分钟
第六章:企业经营思考:多品牌布局、核心人才激励与企业愿景
21分钟
第七章:深度探讨:什么是真正的专业,企业家该如何学习
17分钟
第八章:组织变革怎么算成功,打造企业命运共同体
27分钟
购课须知

课程有效期:

自购买课程之日起 365 天,部分参与营销活动产品以活动规则为准,请同学在有效期内学习、观看课程。

上课模式:

课程采取录播模式,请注意自学课无班级微信群、班主任带班及助教批改服务。

注:自学课不支持退款,确保你是真的需要再进行报名,报完名之后还请认真学习。